O impacto de como a alimentação, estilo de vida, exercício e meio ambiente tem na nossa genética individual não deve ser desvalorizado. Alguns dos genes que herdamos são portadores de informação que pode conduzir a determinadas doenças. Contudo, pelo uso regular de determinados alimentos ou nutrientes, bem como do nosso estilo de vida, é possível silenciar ou ativar genes.O conhecimento de como os genes são influenciados por fatores ambientais permite personalizar ao mais alto nível as recomendações de saúde feitas em consulta.
Através da Nutrigenética pode conhecer a predisposição para doenças relacionadas com a alteração do metabolismo dos estrogénios, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas, diabetes, osteoporose, maior dificuldade de desintoxicação e maior vulnerabilidade à inflamação, doenças oncológicas, entre outros.
Na consulta de nutrigenética é feito um plano que vá de encontro ao seu perfil genético e desta forma a minimizar essa predisposição.